탕후루 (1) 썸네일형 리스트형 [정보] K디저트가 된 탕후루의 기원에 대해서 [정보] K디저트가 된 탕후루의 기원에 대해서 요즘 많이들 드시는 탕후루! 그 의미와 기원을 알고 드시고 있나요? 오늘은 K디저트가 된 탕후루에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 탕후루의 기원 "탕후루"는 중국 및 대만에서 유명한 음식 중 하나입니다. 중국어로는 "糖葫芦 (tánghúlu)"라고 쓰며, 작은 사과, 딸기, 포도 등을 캐러멜 소스에 담궈 먹는 과일 사탕입니다. 일반적으로 과일을 꼬치나 나뭇가지에 꽂아 설탕물 또는 캐러멜에 담가 열매를 딱딱하게 만든 뒤, 식혀 만듭니다. 따라서 바삭하고 달콤한 과일과 사탕의 맛을 함께 즐길 수 있는 중국 & 대만의 전통 간식이죠. 바삭한 식감을 즐기기 위해서 먹는 사람들도 많이 늘어나고 있습니다. 주로 길거리에서 판매되며, 대표적인 중국 스트릿 음식 중 하.. 이전 1 다음
