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대구 남구에 위치한
이향연우동돈까스
신흥 강자로 떠오르는 대구 명물,
대구 맛집, 핫플레이스라고 해요 :)
오늘 다녀온 생생후기와 웨이팅 기록
남겨볼게요. 방문 전 읽어보시면 큰
도움 되시리라 믿습니다
1. 테이블링 현장 예약
저는 매장 방문해서 현장에 놓인
테이블링 예약 기계로 예약 진행해줬어요.
여기서 잠깐!
3시부터 5시까지는 브레이크 타임이예요
5시부터 바로 사람들이 오픈런 하더라고요
저는 5시 20분쯤 도착했어요~
제 앞에 7팀이 대기 중이라
저는 8번째로 입장할 수 있었어요.
2명이라 그런지 생각보다 빨리 입장했어요.
5시 입장한 팀들이 식사 20~30분 정도
내로 마쳐서, 5시 30~40분 부터는
테이블이 한번 싹 로테이션 되더라고요.
2. 예약 후 입장 시간
5시 20분에 예약 대기 걸고
17분 기다려서
5시 37분에 식당 입장했어요.
회전율이 좋아서 금방 먹고 나올 수 있어요.
빠른 회전율의 비결은
음식이 금방나와서 인 것 같아요.
아참 그리고 포장도 가능하니 참고하세요.
3. 매장 내부 모습
대구 대봉동 이향연우동돈까스
실내 매장 모습입니다.
많은 고객들로 북적이는 모습이고요.
가족단위, 커플끼리, 친구끼리
연령대도 다양하고 성별도 다양했네요.
주방이 오픈형이라 조리 과정을 모두 볼 수 있어요.
매장 내부는 다소 시끄러운 편이에요.
4. 추천 메뉴
- 우동 : 6000원
- 돈까스 : 9000원
- 제육덮밥 : 8500원 ★
- 제육우동 : 8500원 ★
- 공기밥 : 1000원 추가 별도
저는 돈까스 하나, 제육우동 하나 주문했어요.
제육우동은 대구에서만 만나볼 수 있는 시그니처 메뉴이기 때문에 궁금하신 분들은 주목해 보시길 바라겠고요.
제육에+우동사리가 들어간
야끼우동 스타일의 음식이라고 생각하시면
될 것 같아요.
밑찬은 모두 셀프예요.
진한 멸치 다싯물육수가 맛이 좋았네요.
기본 우동 메뉴도 맛이 괜찮을 것 같아요.
돈까스 9000원
- 경양식 형태는 아니었구요.
- 자리에 앉아서 주문하자마자 1분만에
나온 것 같아요. 전 사실 찍먹파인데 부먹으로 나와버렸네요. 이 점은 아쉬워요.
- 등심 사용하고 있고요.
- 부드러운 식감이 인상적이고 튀김옷은 좀 두꺼운 편이예요.
- 김치랑 같이 먹으면 조합이 괜찮아요.
- 밥은 양이 좀 부족했는데 추가는 공기밥 1그릇을 따로 시켜야했어요.
제육우동 8500원
- 삼겹살을 사용한 제육에 우동사리면이 들어간 대구 명물
- 중화비빔면 스타일이나 제육불향이 올라와요
- 면은 불기 쉬우니 금방 먹어야 할듯
- 제육은 우리가 아는 그맛이고 좀 달달+매콤한 스타일 입니다.
- 제육 소스랑 삼겹살이 맛이 괜찮은데 제육 덮밥으로 먹어도 좋을 것 같습니다.
5.총평
조금 기다려서 먹긴 했지만 특별한
메뉴가 있어서 1번 정도 가볼만한 식당입니다.
이향연우동돈까스가
첫방문이시라면
돈까스와 제육우동 조합을 추천드려요.
저는 다음에 가게 된다면
웨이팅이 좀 더 적은 시간에 가서
멸치 육수 베이스의 기본 메뉴 우동과
제육 덮밥을 먹고올 것 같아요 ^^
참고하셔서 방문해보시길 바라겠습니다.
위치/지도
이향연우동돈까스
대구 남구 대봉로 183 1층 (이천동 309-11)
place.map.kakao.com
이상으로 세상의 모든 정보였습니다.
다음에 또 뵙겠습니다.